Sú to chrumkavé zdravé ovsené sušienky!
Ovsené sušienky (Vegan)
- Bez mlieka
- Vegetárian
whisky horúca omáčka
prísady
- 1 šálka pšeničnej múky
- 1/2 šálky ovsených vločiek
- 2 polievkové lyžice rastlinného margarínu
- 2 lyžice ľanových semien
- 2 polievkové lyžice vyprážanej chrumkavej cibule
- pol šálky soli
- voda (podľa potreby)
príprava
- V mise premiešajte múku, ovos a soľ. Chlpatú vyprážanú cibuľu rozdrvte oddelene na ľanové semienka a pridajte do misky. Pridajte margarín a dobre premiešajte. Postupne pridajte vodu a cesto miešajte nepretržite. Cesto musí byť tvrdé, zvládnuteľné a nemalo by sa držať rúk.
- Múka suchý povrch a valčekom natiahnite kus cesta čo najtenší. Cesto nakrájajte na cesto.
- Zahrejte žehličku na maximálny výkon a grilovajte sušienky tak, že ich necháte najskôr uvariť na jednej strane a potom ich prevrátiť. Čím je cesto tenšie, tým sú sušienky chrumkavejšie.