Tento príjemne orechový ovsený a semenný chlieb je vynikajúci a plný prísad bohatých na živiny. Ľanové semená a semená chia zabalia tento chlieb zdravý kop! Podávajte ho na raňajky s mandľovým maslom, na obed s avokádom alebo cícerovým šalátom alebo naozaj kedykoľvek, keď potrebujete chlieb. Čo je kedykoľvek!
Ovsený a osivový chlieb (Vegánsky, bez orechov, bezlepkový)
- Bez mlieka
- Vegetárian
goan hovädzie karí
kalórií
2152
slúži
1
prísady
- 1/2 šálky slnečnicových semien
- 1/2 šálky kávy
- Ľanové semená z 1/4 pohára
- 2 šálky ovsených vločiek
- 2 lyžice semien chia
- 3 polievkové lyžice šupiek semien psyllium
- 1 lyžička himalájskej soli
- 1 lyžica kokosového cukru
- 2 lyžice extra panenského olivového oleja
- 2 šálky vody
príprava
- Vo veľkej miske zmiešajte všetky suché prísady. Pridajte vodu a olej, dobre premiešajte a skombinujte. Naberte do bochníka a rovnomerne zatlačte na cesto.
- Ponechajte bok po dobu jednej alebo dvoch hodín, kým psyllium, chia, ľanové semená a ovos urobia svoju čaro.
- Predhrejte rúru na 350 ° F. Vložte bochník do rúry a pečte asi 30 minút. Vyberte chlieb z bochníka, prevracajte ho dnom a pečte ho na stojane ďalších 30 - 45 minút, alebo až zvonka zlatý a chrumkavý.
- Pred krájaním a podávaním nechajte úplne vychladnúť. Užite si to!