Pri myslení ovsených vločiek nemusí byť na myseľ červená šošovka, ale tieto ponúkajú úžasnú textúru a tony živín. Majú dobré množstvo železa a draslíka a plnia vlákninu aj bielkoviny. Takže na rozdiel od väčšiny sladkých pochúťok uspokojujú sladké chute a chuť k jedlu!
Ovsené raisinské sústo (Vegan)
- Bez mlieka
- Vegetárian
slúži
15
Čas varenia
15
prísady
- 1/2 šálky sušenej červenej šošovky
- Rozmiestnených 8 dátumov medjool
- 2 šálky ovsených vločiek
- 1 lyžička mletej škorice
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- 1 lyžička jedlej sódy
- 1/2 šálky hrozienok bez pridania cukru
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
príprava
- Pridajte mierne šošovicu a 1 šálku vody do stredného hrnca pri miernom ohni. Nechajte variť, znížte teplotu na nízku teplotu, prikryte a nechajte variť 20 minút alebo kým sa neabsorbuje voda.
- Predhrejte rúru na 350 ° F.
- Namočte na 1/2 šálky horúcej vody po dobu 5 minút.
- Do hrubého ovsenej múky pridajte valcovaný ovos do kuchynského procesora vybaveného S-čepeľou a procesora. Preneste do veľkej miešacej misky. Pridajte škoricu, prášok do pečiva a jedlú sódu.
- Pridajte dátumy (vrátane namáčacej vody), vanilkový extrakt a varenú šošovicu do kuchynského robota vybaveného čepeľou S. Spracujte po dobu 30 sekúnd alebo do hladkého stavu.
- Pridajte šošovicu a rande do suchých surovín v miešacej miske. Miešajte kombinovať. Pridajte hrozienka a zamiešajte.
- Pomocou lopatky na sušienky položte cesto na plech potiahnutý pergamenom. Pečieme 15 minút. Nechajte variť a bavte sa!
Poznámky
Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe. Ak ste ich už do 2 dní nevyleštili, skladujte ich v chladničke až 1 týždeň. Ak vymieňate dátumy Deglet Noor, použite 16, nie 8.