Tieto plnené kvety tekvica boli vyrobené zo zmesi kukurice, okry, špargle, kôpru a cesnaku. Čo presne sú kvety tekvica? Vieme, že sú pekné a chutné a dobré na vypchávanie. Squashové rastliny majú na tej istej rastline samčie aj samčie kvety; samičky kvetov majú cuketu vo vnútri, zatiaľ čo samičky kvetov majú stonky. Tento vynikajúci šalát robí to najlepšie z mužských kvetov plnením čerstvými sezónnymi letnými produktmi. Z každého vonkajšieho stretnutia by urobili krásny štartér.
Kvety kvetov Okra a kukurice plnené (Vegan)
- High Fiber
- Vegetárian
- Celé recepty na jedlo
prísady
Pre kvety:
- 8-10 kvitnúcich tekvíc
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 kukuričný klas
- 1 zväzok špargle
- 5-7 okra strukov
- Soľ a korenie, podľa chuti
- 1 polievková lyžica plus 1 čajová lyžička avokádového oleja alebo oleja s vysokým bodom dymu podľa vášho výberu, rozdelené
- 1 lyžička nasekaného kôpru, na ozdobu (voliteľné)
Pre zelených:
- Malá banda puntarelle alebo púpava greeny
- 1 malá cibuľa
- 1/4 šálky lieskových orechov, opekané a nakrájané
- 1 lyžica avokádového oleja alebo oleja s vysokým bodom dymu podľa vášho výberu
- Soľ a korenie, podľa chuti
tekvicové semeno mliečneho receptu
príprava
- Na panvici zohrejte 1 polievkovú lyžicu oleja. Cesnak mletý a pridajte na panvicu, potte 2-3 minúty.
- Jemne nakrájajte špargľu, z kukuričných jadier vyberte kukuricu a okra jemne nasekajte.
- Pridajte cesnak a kukuricu na cesnak a opečte 4-5 minút. Pridajte špargľu, soľ a korenie a opečte ďalšie 3-4 minúty. Nezabudnite často miešať a okra sa začne rozkladať a uvoľňovať spojivo. Vyňatie pôdy z produkcie na ochladenie.
- Predhrievajte rúru na 375 ° F. Pomocou malej kefy alebo prstov opatrne votrite 1 čajovú lyžičku oleja do kvetov tekvice. Nalejte zmes opatrne do každého kvetu tekvica a položte na plech. Pečieme 10-15 minút alebo do chvíle, kým kvety hnedú trochu.
- Aby sa greeny pripravili počas pečenia kvetov, nakrájajte na cibuľu malé kocky a pridajte spolu s olejom na panvicu. Potí sa až do priesvitnosti. Nakrájajte alebo šifonujte horké greeny a pridajte ich na panvicu spolu s lieskovými orieškami. Sauté po dobu 5-7 minút, alebo kým greeny nie sú tmavo zelené. Pridajte soľ a korenie.
- Plnené kvety podávajte na lôžku zelených a ozdobte kôprom.
Poznámky
Vytvára 8 - 10 kvetov.