Jedálenské huby s rezancami (Veganské)

Ryžové rezance v tomto recepte sa restujú hríbmi v omáčke z umami, kým sa omáčka nezníži. Toto jedlo je ľahké jedlo cez noc, ktoré je pripravené za menej ako 20 minút a je vyrobené iba na jednej panvici, takže čistenie je hračkou. Je to pikantné, výrazné a určite si zarobíte miesto v týždenných rotáciách jedla.

Jedálenské huby s rezancami (Veganské)

• Bez mlieka
• Vegetárian

kalórií

915

slúži

2

prísady

Pre omáčku:

• 1/3 šálky som omáčkou
• 1/3 šálky vody
• 2 lyžice nektáru agáve
• 1 polievková lyžica Srirachy
• 1 lyžica ryžového octu
• 1 čajová lyžička sezamového oleja
• 1 malý strúčik cesnaku, mletý

Pre rezance:

• Niekoľko polievkových lyžíc olivového oleja
• 1 strúčik cesnaku, mletý
• 1,10 libier zmiešané huby
• Soľ a korenie
• 1,32 libier čerstvých ryžových rezancov
• 6 jarných cibúľ, nahrubo nasekaných

príprava

1. Pridajte veľkú polievkovú lyžicu oleja na veľkú panvicu a zahrievajte na stredne vysokú teplotu.
2. Cesnak opečte, až kým nezačne zlatnúť. Pridajte huby, ochutte soľou a korením a opečte na zlatohnedú farbu.
3. Medzitým zmiešajte všetky ingrediencie omáčky v malej miske.
4. Pridajte na panvicu rezance, omáčku a polovicu jarnej cibule. Varte na miernom ohni, kým rezance nezmäknú a neabsorbujú omáčku.
5. Špička so zvyšnou cibuľou.

Nutričné ​​informácie

Celkový počet kalórií: 1829 # Celkový obsah sacharidov: 280 g # Celkový obsah tuku: 64 g # Celkový obsah bielkovín: 45 g # Celkový obsah sodíka: 5095 g # Celkový obsah cukru: 38 g na porciu: Kalórie: 915 # Sacharidy: 140 g # Tuk: 32 g # Proteín: 23 g # Sodík: 2548 mg # Cukor: 19 g Poznámka: Uvedené informácie sú založené na dostupných zložkách a príprave. Nemalo by sa považovať za náhradu za radu odborníka na výživu.