Tento recept na paleo úplne naplní vaše chutie chleba a za menej ako 100 kalórií rolka! Tieto večere sa ľahko vyrábajú a sú tak chutné! Spárujte ich s polievkou, duseným mäsom alebo ich jednoducho hodte pikantnou nátierkou a užívajte si ich!


Paleo Dinner Rolls (Veganské, bezlepkové)

  • Bez mlieka
  • Low Carb Vegan
  • Paleo Vegan
  • Bez cukru / nízky cukor
  • Vegetárian

kalórií

98

slúži

12

prísady

  • 1 vajcia chia (1 polievková lyžica mletého šalvie a 3 polievkové lyžice vody)
  • 3/4 šálky tapiokového škrobu
  • 1/2 šálky kokosovej múky
  • 3/4 šálky vody
  • 1/4 šálky rozpusteného kokosového oleja
  • 1/2 lyžičky soli
  • 1 čajová lyžička sušenej bazalky
  • Cesnak 1-2 strúčiky cesnaku, mleté ​​(voliteľné)

príprava

  1. Predhrejte rúru na 350 ° F a zarovnajte pekáč s pergamenovým papierom.
  2. Zmiešajte mleté ​​semená šalvie a vody, aby sa z chia 'vajíčka' dobre premiešalo, až kým zmes nezhustne a nezačne vyzerať ako gél. Nalejte chia vajce do veľkej miešacej misky a pridajte zvyšné ingrediencie. Dobre premiešajte, kým sa nevytvorí vlhké a husté cesto. Nezabudnite veľmi dobre premiešať. Možno budete musieť miesiť cesto lyžičkou alebo špachtľou, aby ste nezabudli na zhluky.
  3. Naložte cesto na hromadu polievkových lyžíc a potom ich rukami rozvaľkajte na 12 guličiek. Rolky budú menšie ako tradičné večere, ale ak sú príliš veľké, nebudú dobre variť.
  4. Pečieme pri 350 ° F po dobu 35 až 40 minút, kým sa kotúče necítia na vonkajšej strane suché a dná nie sú mierne zlaté. Pred podávaním nechajte rolky vychladnúť najmenej 15 minút. Poznámka: Centrá sa budú variť aj po vybratí panvice z rúry.

Poznámky

Zvyšné kotúče skladujte vo vzduchotesnej taške alebo nádobe na zips až 5 až 6 dní.

Nutričné ​​informácie

Na porciu: Kalórie: 98 # Sacharidy: 12 g # Tuk: 6 g # Bielkoviny: 1 g # Sodík: 13 mg # Cukor: 0 g Poznámka: Uvedené informácie sú založené na dostupných zložkách a príprave. Nemalo by sa považovať za náhradu za radu odborníka na výživu.