Jeseň je sezóna pot pie a tento recept je určite ten, ktorý sa má vyskúšať. Pod touto tepelnou kôrou objavíte robustnú, ale mäkkú zeleninu plnú výživy, ktorá vám zaistí dokonalú rovnováhu pri každom dychu! Konkrétne tieto koláče obsahujú paštrnáky, huby, karfiol, kurkumu, cibuľu, cesnak a hrach. Yum!


Koláč s petržlenom a hríbikom (Vegan)

  • Bez mlieka
  • Vyrovnávanie hormónov
  • Vegetárian

slúži

2

Čas varenia

20

prísady

  • 1 lyžica olivového oleja
  • 3 pastinky, ošúpané a nakrájané na kocky
  • 3 huby, nakrájané na plátky
  • 1/2 z 1 hnedej cibule nakrájanej na plátky
  • 1 strúčik cesnaku, rozdrvený
  • 1 šálka nasekaného karfiolu
  • 1/3 šálky mrazeného hrachu rozmrazeného
  • 1 čajová lyžička kurkumického prášku
  • 1/2 lyžičky chili vločiek
  • Štipka bieleho korenia
  • Štipka soli
  • 2/3 šálky ryžového mlieka
  • 1 lyžica práškového lyžice
  • 2 polievkové lyžice výživného droždia
  • Čierne sezamové semienka, ozdobte
  • 1/2 z 1 listového vegánskeho lístkového cesta, rozmrazeného

príprava

  1. Predhrejte rúru na 356 ° F.
  2. Na panvici pokvapkajte olivový olej.
  3. Cibuľa, cesnak a pastinák varíme asi 5 minút.
  4. Pridajte karfiol a kurkumu a miešajte ešte niekoľko minút.
  5. Pridajte huby, hrášok, chilli, biele korenie a soľ. Miešajte ešte niekoľko minút
  6. Pridajte ryžové mlieko a výživné vločky z droždia.
  7. Do 1/2 šálky horúcej vody pridajte prášok z koreňa a miešajte, kým sa kombinuje. Potom to pridajte do zmesi a premiešajte.
  8. Varte ďalších 10 minút, kým zmes nezhoustne.
  9. Potom zmes rovnomerne lyžicou medzi dvoma ramekínmi. Nechajte malú medzeru na vrchu. Ak chcete cesto nakrájať na veikosť, posaďte sa na spodnú časť ramekina a ostrým nožom ho orežte. Potom budete mať kruh, ktorý musíte položiť na vrch zmesi. Dajte to na vrch zmesi a potom prepichnite vidličkou a pridajte čierne sezamové semienka na vrch na ozdobu.
  10. Pečieme v rúre po dobu 20-25 minút alebo do zapečenia na vrchu.
  11. Tieto budú horúce, a potom sa nechajte užívať 5-10 minút.