Tieto klapky sú skvelým desiatom, ak túžite po sladkom! Klasická aróma tohto detského arašidového masla a želé skutočne prechádza týmto pokrmom. Vyskúšajte tieto lahodné, ľahko vyrobiteľné flapjacky!


Arašidové maslo a želé plátky (Vegan)

  • Bez mlieka

slúži

15

Čas varenia

50

prísady

Pre klapky:

  • 1/3 šálky slnečnicového oleja alebo kokosu
  • 1/3 šálky kokosového cukru
  • 1 šálka mletej múky (zmes ovsa v mixéri alebo iba použite celozrnnú múku)
  • 1 šálka tradičného ovsa
  • 1/2 šálky mletej podzemnice olejnej (arašidy zmiešajte v mixéri, ale nechajte ich robustné)
  • 1/4 čajovej lyžičky prášku do pečiva
  • 1/4 čajovej lyžičky soli
  • 1 / 2-2 / 3 šálky malinovej marmelády
  • 1 hrsť mrazených alebo čerstvých malín
hrachový proteín sa rozpadá

Pre mrholenie

  • 1 polievková lyžica ľadového cukru, preosiata
  • 2 - 2 polievkové lyžice rastlinného mlieka (zhruba)
  • 1 lyžica hladkého arašidového masla

príprava

Pre klapky:

  1. Predhrejte rúru na 350 ° F a zarovnajte stredne veľký pekáč s papierom na pečenie.
  2. Vo veľkej mise rozšľahajte rozpustený kokosový olej alebo slnečnicový olej a kokosový cukor.
  3. Vmiešajte mleté ​​ovos, tradičné ovos, mleté ​​arašidy, jedlú sódu a soľ.
  4. Do pripravenej panvice vložte niečo viac ako polovicu zmesi (mala by byť približne 3 mm hrubá). Dokonca vytlačte zmes kovovou lyžičkou alebo prstami.
  5. Ľahko uvarte čerstvé alebo mrazené bobule. Pridajte niekoľko kvapiek vody a miešajte, kým nevznikne hustá omáčka
  6. Nalejte a roztiahnite jamku na klapky, nechajte okraje trochu miesta
  7. Posypte zvyšnú ovsenú zmes a jemne zatlačte
  8. Pečieme v predhriatej rúre po dobu 20 minút alebo dovtedy, kým nebude kôra zlatohnedá.
  9. Vyberte z rúry a nechajte úplne vychladnúť pri izbovej teplote.

Pre arašidové mrholenie:

  1. Pridajte 1 polievkovú lyžicu rastlinného mlieka do arašidového masla v šálke vhodnej na použitie v mikrovlnnej rúre a premiešajte s mini šľahačkou alebo vidličkou.
  2. Mikrovlnná rúra na niekoľko sekúnd pri nízkej teplote, ak je to potrebné, aby zmes arašidov bola bežnejšia.
  3. Pridajte arašidovú omáčku do preosiateho ľadového cukru v malej miske a potom premiešajte. V prípade potreby pridajte ďalšiu lyžicu rastlinného mlieka a miešajte, až kým nebudete mať mierne tekutú zmes.
  4. Akonáhle sa klapky úplne ochladia, pokvapkajte arašidovou polevou cez klapky malou lyžičkou.
  5. Nakrájajte na obdĺžniky a podávajte.