Tieto klapky sú skvelým desiatom, ak túžite po sladkom! Klasická aróma tohto detského arašidového masla a želé skutočne prechádza týmto pokrmom. Vyskúšajte tieto lahodné, ľahko vyrobiteľné flapjacky!
Arašidové maslo a želé plátky (Vegan)
- Bez mlieka
slúži
15
Čas varenia
50
prísady
Pre klapky:
- 1/3 šálky slnečnicového oleja alebo kokosu
- 1/3 šálky kokosového cukru
- 1 šálka mletej múky (zmes ovsa v mixéri alebo iba použite celozrnnú múku)
- 1 šálka tradičného ovsa
- 1/2 šálky mletej podzemnice olejnej (arašidy zmiešajte v mixéri, ale nechajte ich robustné)
- 1/4 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1 / 2-2 / 3 šálky malinovej marmelády
- 1 hrsť mrazených alebo čerstvých malín
hrachový proteín sa rozpadá
Pre mrholenie
- 1 polievková lyžica ľadového cukru, preosiata
- 2 - 2 polievkové lyžice rastlinného mlieka (zhruba)
- 1 lyžica hladkého arašidového masla
príprava
Pre klapky:
- Predhrejte rúru na 350 ° F a zarovnajte stredne veľký pekáč s papierom na pečenie.
- Vo veľkej mise rozšľahajte rozpustený kokosový olej alebo slnečnicový olej a kokosový cukor.
- Vmiešajte mleté ovos, tradičné ovos, mleté arašidy, jedlú sódu a soľ.
- Do pripravenej panvice vložte niečo viac ako polovicu zmesi (mala by byť približne 3 mm hrubá). Dokonca vytlačte zmes kovovou lyžičkou alebo prstami.
- Ľahko uvarte čerstvé alebo mrazené bobule. Pridajte niekoľko kvapiek vody a miešajte, kým nevznikne hustá omáčka
- Nalejte a roztiahnite jamku na klapky, nechajte okraje trochu miesta
- Posypte zvyšnú ovsenú zmes a jemne zatlačte
- Pečieme v predhriatej rúre po dobu 20 minút alebo dovtedy, kým nebude kôra zlatohnedá.
- Vyberte z rúry a nechajte úplne vychladnúť pri izbovej teplote.
Pre arašidové mrholenie:
- Pridajte 1 polievkovú lyžicu rastlinného mlieka do arašidového masla v šálke vhodnej na použitie v mikrovlnnej rúre a premiešajte s mini šľahačkou alebo vidličkou.
- Mikrovlnná rúra na niekoľko sekúnd pri nízkej teplote, ak je to potrebné, aby zmes arašidov bola bežnejšia.
- Pridajte arašidovú omáčku do preosiateho ľadového cukru v malej miske a potom premiešajte. V prípade potreby pridajte ďalšiu lyžicu rastlinného mlieka a miešajte, až kým nebudete mať mierne tekutú zmes.
- Akonáhle sa klapky úplne ochladia, pokvapkajte arašidovou polevou cez klapky malou lyžičkou.
- Nakrájajte na obdĺžniky a podávajte.