Tieto energetické štvorčeky sú perfektné pred tréningom alebo počas túry, pretože sú plné bielkovín, vlákniny a zdravých tukov. Udržiavajú vás v plnom rozsahu, spokojní a dávajú vám veľa energie bez toho, aby ste sa cítili, akoby ste narazili na stenu 15 minút po ich konzumácii. Vykopte športový nápoj, radšej z nich zjedzte.
Bielkoviny so štvorcovými rastlinami (Veganské, bezlepkové)
- Bez mlieka
- Recepty bez lepku
- Vysoké bielkoviny
- Bez cukru / nízky cukor
- Vegetárian
slúži
16-20
prísady
- Desať sušených dát, vybraté jamky a 10 minút ich ponorte do 2 šálok vody
- 1/2 šálky uvareného chinoa
- 1/2 šálky mandľového masla
- 1/2 šálky mandľových plátkov
- 1/2 šálky surových slnečnicových semien
- 1/2 šálky surového tekvicového semena
- 1/4 šálky semien chia
- 1 šálka kokosových vločiek
- 1/4 šálky sušeného ovocia goji
- 1/2 šálky sušených čerešní
- 1/4 čajovej lyžičky morskej soli
príprava
- Po tom, ako sa termíny nakrájajú, zlikvidujte vodu a pridajte ich do spracovateľa potravín spolu s uvareným quinoa a mandľovým maslom. Spracúvajte tieto prísady, až kým neuvidíte veľké kúsky dát. Ak ich spracúvate na pevnú minútu, mali by ste ísť.
- Pridajte ostatné prísady do kuchynského robota (mandľové plátky, surové slnečnicové semená, surové tekvicové semienka, semená chia, kokosové vločky, bobule goji, sušené čerešne a morská soľ).
- Pulzujte všetky ingrediencie naraz a prerušujte ich, aby ste ich stlačili. Táto zmes bude hrubá a lepkavá a nebude sa spolu úplne spracovávať. Toto je v pohode. Pokiaľ je zmes čiastočne zmiešaná, je v poriadku. Chceme, aby konečný produkt obsahoval veľa chrumkavých bitov, takže spracovanie na pastu nie je cieľom. Chceš to len spracovať tak, aby mandľové maslo pokrylo väčšinu zmesi.
- Ak máte pocit, že ste to dosiahli, vyberte zmes z kuchynského robota a vložte ju do misky. S čistými rukami všetko zmiešajte tak, aby sa spojilo do jednej veľkej gule.
- Položte guľu na čistý povrch a roztiahnite ju rukami, kým nevytvoríte obdĺžnik alebo štvorec požadovanej hrúbky. Môžete ich urobiť hrubými, tenkými alebo čokoľvek medzi tým. Je to úplne na vás.
- Akonáhle to máte tak, ako chcete, položte vrstvu pergamenu na veľký tanier, preneste semienko (sexy, viem) na tanier a celú vec prikryte plastovým obalom. Postavte v chladničke na jednu alebo dve hodiny na nastavenie.
- Po hodine alebo dvoch vytiahnite výtvor z chladničky, nakrájajte ho na kúsky a uložte ich do chladničky v obale.