Oblúky granátového jablka, pistácie, čokoláda, arašidové maslo a nádych pomaranča vytvárajú neuveriteľnú kombináciu chutí, ktoré sa dokonale dopĺňajú. Keď sa zahryznete do tohto fondánu, šťava z granátových jabĺk sa otvorí s ich prirodzenou sladkosťou, čím sa zvýši chuť ďalších zložiek. Vážne, pripravte sa, aby tento fondán váš rock.
Granátové jablko a pistáciová čokoláda Fudge (Veganská, bezlepková)
- Bez mlieka
- Recepty bez lepku
- Recepty bez zrna
- Surový Vegan
- Vegetárian
- Pšenica zadarmo
veganský kokosový koláč
kalórií
142
slúži
24
Čas varenia
5
prísady
- 1 pohár javorového sirupu
- 1/4 šálky kokosového arašidového masla alebo pravidelného smotanového arašidového masla
- 1 šálka kokosového masla, balená pri izbovej teplote
- 1 šálka nesladeného kakaového prášku
- 3 čajové lyžičky vanilky
- 1/2 čajovej lyžičky morskej soli
- Celé pistácie s obsahom 2/3 škrupiny, vylúpané
- 2/3 šálky čerstvých granátových jabĺk
- 2 lyžičky čerstvej klementínkovej kôry
príprava
- Zarovnajte panvicu s rozmermi 8 x 8 palcov s pergamenovým papierom, ktorá sa prekrýva na všetkých štyroch stranách.
- Kombinujte javorový sirup, arašidové maslo, kokosové maslo, kakaový prášok, vanilku a morskú soľ vo vysoko výkonnom mixéri alebo kuchynskom robote a spracujte do hladkého stavu. Zmes sa prenesie do stredne veľkej misky a zamieša sa v pistáciach, granátových granátoch a klementínovej kôre. Miešajte kombinovať.
- Preneste na panvicu a rovnomerne rozotrite špachtľou. Prstom ju vyrovnajte a na vrchu spiňte. Vložte do chladničky na niekoľko hodín alebo kým nie je pevná. Nakrájajte na malé štvorčeky.
- Uchovávajte fondán vo vzduchotesnej nádobe alebo mrazničku, až kým nie je pripravený na použitie. Ak skladujete v mrazničke, pred podávaním rozmrazte najmenej 15 - 20 minút.
Poznámky
Recept robí dvadsaťštyri štvorcov s rozmermi 1x1 palca Pri rozprestieraní fondánu v panvici posúvajte prstami granátového jablka prstom dole do fondánu. Nechajte ho byť surové pomocou surového arašidového masla, surových pistácií a surového kakaového prášku.