Tradičná gulička je kastról vyrobený z vaječných rezancov alebo kastrólu. Tieto odľahčené, bezolejové mini kugely sa vyrábajú spiralizáciou zemiakov a ich kombináciou s cibuľou, cesnakom, paprikou a kukuričným škrobom, aby ich všetky držali pohromade. Dajú sa ľahko bičovať, pikantne a uspokojivo.
Zemiakové guľové poháre (Vegan)
- Bez mlieka
- Bez oleja / s nízkym obsahom tuku
- Vegetárian
vegánska čokoláda kokosové makaróny
slúži
18
prísady
- 2 veľké červenohnedé zemiaky, strúhané alebo špirálové
- 1 stredne silná cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku, mleté
- 1 čajová lyžička papriky
- 1 lyžica kukuričného škrobu
- Soľ podľa chuti
príprava
- Predhrejte rúru na 400 ° F a nastriekajte muffinovú panvicu nepriľnavým sprejom.
- Medzitým nakrájajte cibuľu a cesnak na stredne vysoké teplo, až kým sa neobjavia mäkké a priesvitné.
- Do veľkej miešacej misky pridajte restovanú cibuľu a cesnak a zemiaky a premiešajte.
- Do miešacej misky pridajte soľ, papriku a kukuričný škrob a miešajte, kým vegetariáni nie sú rovnomerne pokrytí.
- Zmes sa zatlačí do muffinovej panvice, každý priestor sa naplní hore a pečie sa 40 minút.