Mesačné koláče pripravili reklamu bez lepku naplnenú proteínom! Yummy cookie maslo a chrumkavé chrumkavé chmýří sú sendviče medzi dvoma chrumkavými proteínovými sušienkami a potom namočené v čokoláde! Ponorenie týchto látok do väčšieho množstva cookie masla je úplne prijateľné.
Bielkoviny Cookie Butter Moon Pies (Veganské, bezlepkové)
- Bez mlieka
- Recepty bez lepku
- Vysoké bielkoviny
- Vegetárian
- Pšenica zadarmo
slúži
20
prísady
Pre sušienky s pečivom:
- 2 kopčeky vegánskeho vanilkového proteínového prášku
- 1/2 šálky mandľovej múky, jemne pomleté
- 1/2 šálky hnedej ryžovej múky
- 2 polievkové lyžice vegánskeho masla, roztavené
- 1-2 polievkové lyžice vody
sada roti receptov trinidad
Pre Marshmallow Fluff:
- 1 šálku vegánskych mini marshmallows
- 1 čajová lyžička javorového sirupu bez obsahu cukru
Pre ostatné:
- 10 čajových lyžičiek cookie masla
- 1/3 šálky vegánskej bez cukru
- 1 čajová lyžička kokosového oleja
príprava
- Predhrejte rúru na 350 ° F a pripravte plech na pečenie s pergamenovým papierom.
- Vložte všetky svoje prísady do miešačky a miešajte pomocou lopatkového nadstavca, až kým sa nevytvorí cesto. Ak je cesto príliš suché, pridajte ďalšiu lyžicu vody.
- Cesto rozvaľkajte, kým nie je hrubé asi 1/8 palca, a pomocou 2-palcovej okrúhlej frézy na pečivo alebo veka do nádoby na korenie vystrihnite cookies. Rozvaľte zvyšné cesto a vystrihnite viac cookies, kým nezostane žiadne cesto. Recept by mal obsahovať asi 20 cookies.
- Vyrežte cesto na pečenie na plech a pečte 8-11 minút. Vyberte z rúry a nechajte úplne vychladnúť.
- Akonáhle sa cookies schladia, vložte marshmallows do dvojitého kotla (sklenená miska cez malý hrniec s vodou na miernom ohni), kým marshmallows nezačne topiť. Miešajte, kým nezostanú iba malé zhluky. Pridajte javorový sirup bez cukru a pokračujte v miešaní, až kým nebude hladký. Marshmallow chmýří bude stále veľmi lepkavé. Keď roztierate chmýří na 10 súborov cookie, znížte teplotu na nízku teplotu.
- Na zvyšné sušienky rozložte 1 čajovú lyžičku sušeného masla v rovnomernej vrstve, potom stlačte sušienky spolu a vytvorte sušienky, marshmallow sendvič.
- V miske vhodnej pre mikrovlnnú rúru roztavte čokoládové lupienky a kokosový olej dokopy do hladka. Ponechajte každý sendvič s koláčmi do čokolády, kým sa úplne nezakryje, a nadbytočný odkvapkajte. Položte ju späť na pergamenový papier. Opakujte, kým nezakryjete každý cookie sendvič v čokoláde. Pred podávaním vložte všetky mesačné koláče do mrazničky na 20 minút, aby sa čokoláda vytvrdla.