Tekvové koláčiky (Veganské)

Tieto koláčiky sú ideálne na pečenie, ak chcete, aby vaše miesto zapáchalo ako tekvica a teplé korenie!


Tekvové koláčiky (Veganské)

  • Bez mlieka
  • Vegetárian

kalórií

298

slúži

20

Čas varenia

20

prísady

Pre košíčky:
  • 2 šálky viacúčelovej múky
  • 1 lyžička jedlej sódy
  • 1 čajová lyžička prášku do pečiva
  • 1/2 lyžičky hrubej soli
  • 1 lyžička mletej škorice
  • 1 lyžička čerstvo nastrúhaného zázvoru
  • 1/4 čajovej lyžičky muškátového orecha
  • 1/8 čajovej lyžičky klinčeka
  • 1 šálka zabaleného svetlo hnedého cukru
  • 1 šálka granulovaného cukru
  • 1 šálku vegánskeho masla, rozpusteného a ochladeného
  • 4 náhrady vajec (1 polievková lyžica mletého ľanu, plus 3 polievkové lyžice vody na „vajíčko“)
  • 1 15 unca môže tekvicové pyré
Pre šľahačku z kokosového mlieka:
  • 2 plechovky kokosového mlieka
  • 1 čajová lyžička agáveho nektáru
  • 1 lyžička mletého zázvoru (voliteľné)
je bezlepkový šalát z morských rias

príprava

Pre košíčky:
    1. Predhrejte rúru na 350 ° F.
    2. Panvica (košíčky) s košíčkami sa zarovnáva s vložkami. Zrušil.
    3. Vo veľkej miešacej miske roztavte spolu rozpustené maslo, vaječné náhradky a cukry, kým sa nezačlenia.
    4. Do vlhkej zmesi pridajte múku, jedlú sódu, prášok do pečiva, soľ, škoricu, zázvor, muškátový oriešok a klinček. Šľahajte, kým sa všetky ingrediencie dobre kombinujú.
    5. Rozšľahajte tekvicové pyré.
    6. Rozdeľte cesto rovnomerne medzi vložkami, z ktorých každá je asi 3/4 plná.
    7. Pečieme asi 20 - 25 minút, až kým špáradlo vložené do stredu košíčku nevyjde čisté.
    8. Vyberte z rúry a nechajte ju trochu vychladnúť, aby sa s ňou ľahšie manipulovalo. Pred mrazením preneste košíčky do drôteného stojana, aby úplne vychladli.

Pre šľahačku z kokosového mlieka:


  1. Otvorte dve plechovky kokosového mlieka bez toho, aby ste ich naklonili alebo otriasli. Pomocou lyžice vyberte pevné časti a preneste ich do veľkej misky. Odstráňte všetky pevné látky, až kým nedosiahnete tekutú časť. Kvapalinu uschovajte pre budúce použitie.
  2. Pomocou elektrického ručného mixéra alebo stojanového mixéra so šľahačkou pripevnite šľahač na stredne vysokú, až kým krém nebude ľahký, nadýchaný a stuhnutý.
  3. Pridajte agarový nektár a zázvor. Dobre premiešajte, potom vyskúšajte chuť a podľa potreby pridajte viac nektáru a / alebo zázvoru.
  4. Ošľahajte šľahačku do vrecka na pipety s pripojenou špičkou. Potrubie sa krúti na vrchu každého košíčku.
  5. Ľahko zaprášite vrchná časť mletou škoricou.
  6. Podávajte okamžite alebo v chladničke, kým nie je pripravený na podávanie.

Nutričné ​​informácie

Na porciu: Kalórie: 298 # Sacharidy: 34 g # Tuk: 17 g # Bielkoviny: 2 g # Sodík: 101 mg # Cukor: 22 g Poznámka: Uvedené informácie sú založené na dostupných prísadách a príprave. Nemalo by sa považovať za náhradu za radu odborníka na výživu.