Čo robíte so všetkými týmito tekvicovými semenami? Nasledujúci recept je tak jednoduchý, ako sa dá. Všetko, čo skutočne potrebujete, je tekvicové semienka a kuchynský robot, ale pridaním niekoľkých ďalších prísad, ako je javorový sirup a škorica, pridajte lahodné tóny vône, ktoré sú upokojujúce a jednoducho dokonalé na jeseň. Táto nátierka je vynikajúca a podáva sa na toastu s čerstvým ovocím alebo džemom, vmieša sa do ovsených vločiek alebo sa spáruje s banánmi, husacinou alebo dokonca so sladkými zemiakmi! Možnosti sú nekonečné.


Tekvicové semeno maslo (Vegan)

  • Mozgu zdravé
  • Bez mlieka
  • Recepty bez zrna
  • Žiadny rafinovaný cukor
  • Som zadarmo
  • Vegetárian

prísady

V prípade tekvicového masla:

  • 2 šálky surového, naklíčeného alebo praženého tekvicového semena

Pre voliteľné doplnky:

  • 1 polievková lyžica javorového sirupu
  • 1 lyžica kokosového oleja
  • 1/4 čajovej lyžičky škorice
  • 1/4 čajovej lyžičky morskej soli

príprava

  1. Pridajte tekvicové semená do misky kuchynského robota a spracujte asi 5 minút, niekoľkokrát zastavte, aby ste zoškrabali misku, až kým sa nevytvorí hladká a roztierateľná konzistencia (po niekoľkých minútach vytvorí jemné jedlo a potom po niekoľko ďalších sa zmení na maslo).
  2. Ak je to potrebné, pridajte javorový sirup, kokosový olej, škoricu a soľ a spracujte ešte niekoľko sekúnd, kým nebude všetko kombinované a hladké.

Poznámky

Výťažok 1 šálka tekvicového masla.