Nejedná sa o typické ovocné sušienky s obsahom múky a masla, ktoré sú obohatené o južný štýl. Tieto deti sú plné celozrnnej múky, extra panenského olivového oleja a fialových sladkých zemiakov. Sú mäkké, vlhké a dokonale sladké vďaka sladkému zemiaku a nádychu javorového sirupu. Podávajte ich na raňajky s tofu scramble (alebo pripravte sendvič!), S duseným mäsom alebo výdatným hrncom.


Fialové sladké zemiakové sušienky (Vegánske, bezlepkové)

  • Bez mlieka
  • High Carb Vegan
  • Žiadny rafinovaný cukor
  • Som zadarmo
  • Vegetárian
bbq cícerový šalát

kalórií

131

slúži

10-12

Čas varenia

25

prísady

  • 1 1/2 šálky celozrnnej pekárskej múky
  • 1 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
  • Štipka soli
  • 1 čajová lyžička škorice
  • 1/3 šálky extra panenského olivového oleja alebo avokádového oleja
  • 2 čajové lyžičky javorového sirupu
  • 1 šálka fialovej sladkej zemiakovej pyré

príprava

  1. Predhrejte rúru na 400 ° F. Plátky dvoch veľkých fialových sladkých zemiakov nakrájajte na polovicu dlhej cesty a položte plochou stranou nadol na plech. Pečieme 30 minút alebo kým sladké zemiaky nebudú na dotyk citlivé. Nechajte zemiaky vychladnúť a potom z nich olupujte kožu. Mäso zo sladkých zemiakov rozmixujte do pyré. pre sladké zemiakové sušienky
  2. V miske zmiešajte suché prísady: celozrnnú múku, prášok do pečiva, soľ a škoricu.
  3. Pridajte olivový olej a javorový sirup a premiešajte. Nalejte sladké zemiakové pyré a dobre premiešajte.
  4. Obráťte cesto na múkuúcu dosku a mieste 2-3 minúty. Cesto rozvaľkajte na hrúbku 3/4 palca a na rezanie sušienok použite rezačku sušienok (alebo mason jar). Sušienky položte na plech a pečte 20 - 25 minút, alebo kým nie sú ľahko zapečené.

Nutričné ​​informácie

Na porciu: Kalórie: 131 # Sacharidy: 17 g # Tuk: 7 g # Bielkoviny: 3 g # Sodík: 26 mg # Cukor: 3 g Poznámka: Uvedené informácie sú založené na dostupných prísadách a príprave. Nemalo by sa považovať za náhradu za radu odborníka na výživu.