Sladká smotanová domáca vegánska zmrzlina môže byť vaša - bez zmrzliny! Táto pekná fialová zmrzlina má bohatú bázu z kokosového mlieka, ktorá je sladená javorovým sirupom a vytvára nádherný odtieň tmavej levandule s fialovým sladkým zemiakovým pyré. Nemôžete byť lepší ako vegetariáni a zmrzlina.
Fialová sladká zemiaková zmrzlina (bez stroja!) (Veganská, bezlepková)
- Bez mlieka
- Recepty bez lepku
- Recepty bez zrna
- Žiadny rafinovaný cukor
- Som zadarmo
- Vegetárian
- Pšenica zadarmo
veganské jablko rozpadať koláč
prísady
- 1 1 / šálky plnotučného kokosového mlieka
- 1 lyžica kukuričného škrobu
- 1/4 šálky javorového sirupu
- 1/2 šálky fialovej sladkej zemiakovej pyré
- 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
- 1 polievková lyžica vodky (pozri poznámky)
príprava
- Vložte všetky ingrediencie, okrem vanilky a vodky, do mixéra a premiešajte, až kým nebudú hladké. Nalejte do hrnca a varte. Akonáhle vrie, vyberte z tepla a rozšľahajte, kým hladký. Vmiešajte vanilku a alkohol. Nalejte do nádoby a chladte cez noc.
- Vložte zmes do zmrzliny a postupujte podľa pokynov výrobcu.
- Aby sa vyrobila bez výrobníka zmrzliny, nalejte zmes zmrzliny do mraziacej nádoby a zmrazte ju asi 3 hodiny, dobre premiešajte každých 30 minút. Po 3 hodinách nabite do misiek a podávajte.
Poznámky
Vodka chráni zmrzlinu pred mrazom.