Tento skorý jarný vegánsky recept je svieži, pikantný a uspokojivý. Podávajte to ako predjedlo alebo predjedlo na vašej ďalšej párty!
Ravioli z cukrovej repy zo surových cukroviniek (Veganské, bezlepkové, surové)
- Bez mlieka
- Surový Vegan
- Vegetárian
Recept na ryby bez lepku bez lepku
kalórií
215
slúži
6
prísady
Bylinkový olej:- 1 lyžica extra panenského olivového oleja
- 2 čajové lyžičky čerstvej mletej petržlenovej vázy
- 2 čajové lyžičky čerstvé mleté pažítka
- 1/8 čajovej lyžičky soli
- štipka čierneho korenia
- 1 šálka anglických vlašských orechov
- 2 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja
- 2 polievkové lyžice výživného droždia
- 2 lyžice čerstvej citrónovej šťavy
- 1 polievková lyžica biele miso
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- Nasekanú petržlenovú vňať
- 1 libra cukrovej prúžky s prúžkami (fungujú tiež červené repy, ale nie sú také zábavné)
príprava
- Aby ste si pripravili bylinkový olej, petržlenovú vňať a pažítku, skombinujte ich v malej miske s 1 lyžicou olivového oleja, soľou a korením. Toto bude najlepšie chutiť, ak je vylúhované niekoľko hodín.
- Skombinujte všetky svoje „syrové“ prísady z vlašských orechov a ľahko ich zmiešajte pomocou ručného mixéra alebo kuchynského robota. Budete chcieť, aby sa zložky začali krémovať, ale nechajte zostať niektoré kúsky vlašských orechov.
- Ošúpajte a umyte repu. Ak nemáte k dispozícii cukrovú prúžkovanú repu, červená repa bude fungovať, ale má tendenciu mať silnejšiu chuť a je trochu posvätnejšia. Pomocou mandolíny jemne nakrájajte repu s hrúbkou asi 1/8 palca.
- Naberte a polievajte 1 1/2 lyžičky syra na polovicu repy.
- Najlepšie so zvyšnou repou.
- Posypte bylinkovým olejom a podávajte!