Aký lepší spôsob, ako osláviť deň svätého Valentína, je sladká pochúťka - najmä tá, ktorá obsahuje kokos a čokoládu? Tieto piecť čokoládové kokosové guľky nie sú mojím zdravým prínosom pre Bounty bary. Krémová kokosová výplň potiahnutá sladkou čokoládou ... nič klasického komba neprekonáva! Ak sa chcete tešiť so svojím partnerom alebo so sebou samým! Tieto čokoládové kokosové gule bez pečenia sú perfektným zážitkom pre každú príležitosť v akejkoľvek spoločnosti! Keď zasiahne nutkanie na cukrársku tyčinku, nie je dôvod, aby ste sa mohli oddávať zdravým spôsobom!
Guľôčky zo surovej čokolády (Veganské, bezlepkové)
- Bez mlieka
- Recepty bez lepku
- Recepty bez zrna
- Surový Vegan
- Som zadarmo
- Vegetárian
slúži
10 malých guličiek
prísady
Pre náplň kokosového oleja:
- 1 šálka sušeného kokosu
- 1/4 šálky extra panenského kokosového oleja
- 2 polievkové lyžice javorového sirupu
- 1 čajová lyžička čistého vanilkového extraktu
- 1/8 čajovej lyžičky himalájskej kryštalickej soli alebo morskej soli
vegetariánske tresky a rmut
Pre čokoládovú vrstvu:
- 1/2 šálky extra panenského kokosového oleja, roztaveného
- 1/4 šálky + 2 polievkové lyžice kakaového prášku, nesladené
- 2 polievkové lyžice javorového sirupu
- 1 štipka himalájskej krištáľovej soli alebo morskej soli (voliteľné)
príprava
Plnenie kokosom:- Kombinujte sušený kokos, extra panenský kokosový olej, javorový sirup, vanilkový extrakt a soľ v kuchynskom robote vybavenom S-čepeľou. Miešajte, kým sa dobre kombinuje.
- Pomocou odmerky alebo odmernej lyžice cesto vytvarujte do malých kokosových guličiek. Položte ich na dosku potiahnutú papierom na pečenie alebo plastovou fóliou (aby sa zabránilo prilepeniu na dosku).
- Kuličky umiestnite do mrazničky, kým pripravíte čokoládovú vrstvu.
- Rozmiešajte rozpustený kokosový olej, kakaový prášok, javorový sirup a soľ v mixéri. Miešajte 15 sekúnd alebo dlhšie, kým nebude hladký.
- Vyberte gule z mrazničky a zakryte každú čokoládovou omáčkou.
- Gule umiestnite do mrazničky najmenej na 15 minút, kým nie sú pevné. Alebo zožrať ihneď, ak ste netrpezliví ako ja!
Poznámky
Tieto čokoládové kokosové guľky zostanú čerstvé po dobu najmenej 2 týždňov vo vzduchotesnej nádobe v chladničke alebo 2 mesiace v mrazničke.