Rozhodol som sa ísť surový a narýchliť mätovú príchuť malým množstvom extraktu bez alkoholu spolu s hrsťou čerstvej mäty priamo zo záhrady. Dátumy a stevia dodávajú týmto tyčinkám ich sladkosť a valcované ovos, orechy a semená mu dodávajú veľkú krízu. Ideálne pre občerstvenie pred alebo po tréningu.


Surové dvojité čokoládové mincovne (Vegan)

  • Bez mlieka
  • Surový Vegan
  • Vegetárian

slúži

12 - 16 barov

prísady

  • 2 šálky ovsených vločiek
  • 1 šálka dát, nakrájané
  • 1/2 šálky vlašských orechov
  • Ľanové jedlo 1/4 šálky
  • 1/2 šálky čerstvých lístkov mäty
  • 3 lyžice. kakaový prášok
  • 1/4 šálky kakaových hrotov
  • 1/4 šálky surového slnečnicového semena
  • 1/4 šálky surových jadierok
  • 1/3 šálky prírodného orechového masla
  • 1 lyžička. vanilka ochutená stevia tekutina (alebo 1 lyžička vanilkového extraktu)
  • 1/2 lyžičky. extrakt z mäty piepornej
  • 1/4 šálky vody

príprava

  1. Zarovnajte panvicu s rozmermi 9 ″ x 9 ″ s pergamenom.
  2. Vložte jednu šálku ovsených vločiek do malej misky a zakryte vodou. Nechajte sedieť asi 30 minút, odtečte a odložte.
  3. Do misy spracovateľa potravín rozomieľajte dáta a vlašské orechy, až pokrájame na jemne nasekané plátky, potom pridajte ľanové jedlo, lístky mäty a kakaový prášok. Spracujte, kým nie je jemne nasekaný a dôkladne skombinovaný.
  4. Vložte dátovú zmes do veľkej misky a potom pridajte 1 šálku namočeného ovsa, 1 šálku suchého ovsa, kakaových hrotov, slnečnicových semien, pepitov, orechového masla, výťažkov a vody. Cesto používajte na miešanie a miesenie cesta. Ak je zmes dôkladne skombinovaná, vložte ju do pripravenej nádoby a potľapkajte ju tak, aby bola rovnomerná. Pred krájaním na plátky vložte do chladničky niekoľko hodín.