Tieto chrumkavé cesnakové krutóny naplnené blúznou chuťou rozmarínu vám prinesú rovnako veľkú radosť ako skutočné riešenie! Sú skvelým spôsobom, ako dobre využiť zvyškovú mandľovú dužinu na výrobu mandľového mlieka. Sú návykové a príjemne krehké.
Surové cesnakové rozmarínové krutóny (Veganské, bez zrna)
- Bez mlieka
- Recepty bez zrna
- Surový Vegan
- Som zadarmo
- Vegetárian
pečené žetóny jicama
slúži
90 krutónov
prísady
- 2 šálky mandľovej dužiny (zostávajúce z prípravy 6 šálok mandľového mlieka)
- Ľanové jedlo 1/4 šálky
- 1 strúčik cesnaku, strúhaný
- 1 čajová lyžička cesnakového prášku
- 2 polievkové lyžice olivového oleja naplneného cesnakom
- 1 polievková lyžica a 2 čajové lyžičky mletého rozmarínu
- 1 čajová lyžička výživných kvasníc
- 1/2 lyžičky soli
- Čierne korenie, podľa chuti
príprava
Na výrobu cesta:
- Ľanové jedlo pripravte zmiešaním ľanových semien v mixéri.
- Pridajte všetky ingrediencie, okrem ľanového múčky a 1 čajovej lyžičky rozmarínu, do misky a dobre premiešajte.
- Pridajte ľanové jedlo a dobre ho mieste rukami, až sa z neho stane cesto.
- Položte pergamenový papier a rozdeľte cesto na štvorec alebo obdĺžnik s hrúbkou 1/2 palca.
- Cesto nakrájajte na štvorce s uhryznutím 3/4 palca po 3/4 palca.
Ak používate dehydratátor:
- Vyrovnajte dehydratačnú vrstvu so sieťovinou. Krutóny položte dole a sušte asi 18 hodín pri 115 ° F, až kým nebudú úplne suché a chrumkavé.
- Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe a uchovávajte v chlade.
Ak používate rúru:
- Predhrejte rúru na 250 ° F.
- Vyrovnajte plech na pečenie s pergamenovým papierom a položte krutóny nadol. Pečieme asi 2 a pol hodiny.
- Nechajte ich úplne vychladnúť.
- Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe a uchovávajte v chlade.