To je delikátna! Všetko ovocie, stále. Tento koláč má žiarivú škálu farieb, ktoré sú prirodzene príjemné pre vaše pekné malé oči. Ako sa zima stále priblíži, robím to isté s mojím teplým oblečením a šatkami (pritiahnite ich bližšie, to je). Chladné počasie vytvára svieže a osviežujúce prostredie, ktoré mi vždy pripomína vďačnosť za to, čo som dostal a za to, čo som dostal - vrátane surového vegánskeho tvarohového koláča! Namaste!


Surový pomarančový a čučoriedkový tvarohový koláč (Vegan)

  • Bez mlieka
  • Surový Vegan
  • Vegetárian

kalórií

5076

prísady

Za kôru:

  • 2 šálky surových orechov
  • 1 šálka dát alebo hrozienok
  • Štipka soli

Pre pomarančový tvarohový koláč:

  • 3 šálky kešu
  • 3/4 šálky čerstvej pomarančovej šťavy
  • 1/2 šálky agáve / javorového sirupu
  • 1/2 šálky rozpusteného kokosového oleja
  • Šťava z jedného citróna
  • Nadšenie zo všetkých pomarančov, ktoré ste odšťavili
  • Štipka soli

Pre vrstvu Blueberry:

  • 2 šálky čučoriedok
  • 1/4 šálky pomarančovej tvarohovej zmesi

príprava

Ak chcete urobiť kôru:

  1. Orechy a dátumy / hrozienka spracujte vo vašom kuchynskom robote, až kým sa orechy nestlačia a zmes sa pri stlačení nelepí. Zatlačte do spodnej časti pružinovej misky a vložte do chladničky.

Výroba pomarančového tvarohového koláča:

  1. Zmiešajte všetky ingrediencie (okrem pomarančovej kôry) vo vysokorýchlostnom mixéri, kým nie sú veľmi hladké, a potom pridajte do pomarančovej kôry lyžicu. Rezervujte 1/4 šálky tejto zmesi na čučoriedkovú polevu - zvyšok nalejte na svoju kôru a vložte do mrazničky.

Vytvorenie vrstvy čučoriedok:

  1. Zmiešajte čučoriedky a 1/4 šálky tvarohovej zmesi vo vašom kuchynskom robote alebo mixéri, až kým nebude krémová, ale stále s malými kúskami čučoriedok na textúru. Rozložte to na tvarohový koláč a nechajte ho v mrazničke alebo chladničke cez noc. Ak môžete počkať deň - najlepšie je to po dvoch dňoch (a samozrejme nezmrazené) si užite s plátky pomaranča a čučoriedok.

Nutričné ​​informácie

Celkový obsah kalórií: 5076 # Celkový obsah sacharidov: 439 g # Celkový obsah tuku: 358 g # Celkový obsah bielkovín: 112 g # Celkový obsah sodíka: 296 g # Celkový obsah cukru: 59 g Poznámka: Uvedené informácie sú založené na dostupných prísadách a príprave. Nemalo by sa považovať za náhradu za radu odborníka na výživu.