Domáce tortilly sú zábavné a chutné. Nakupovanie je skutočne lacné, ale aj lacnejšie. Akonáhle vyskúšate čerstvé domáce tortilly, vyhodíte praktické z okna a začnete miešať nejaké cesto.


Pečené kukuričné ​​tortilly z červenej papriky (Veganské)

  • Bez mlieka
  • Vegetárian
veganské mraziace raňajky burritos

kalórií

161

slúži

10

Čas varenia

5

prísady

  • 2 červené papriky
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 1/4 šálky múky AP
  • 1 1/4 šálky kukuričnej múky, jemne pomletá
  • 1/4 šálky kokosového oleja
  • 3 polievkové lyžice vody
  • 1 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
  • 1 lyžička soli

príprava

  1. Najskôr na tej istej panvici opečte svoje červené papriky a cesnak.
  2. Po vychladnutí papriky a odstránení šupiek pridajte všetky prísady do vášho kuchynského robota a miešajte, až kým nebudú dobre začlenené. V prípade potreby pridajte trochu vody. Cesto by malo byť nemotorné, ale keď sa dá ľahko spojiť, keď ho stlačíte.
  3. Ďalej ho rozdeľte na 10-12 guličiek. Zakryte ich mokrou utierkou a nechajte ich 10 minút odstáť.
  4. Potom ich začnite vyvaľovať. Rozviňte ich na posypanom povrchu pekne a tenko ... tak tenko, ako len môžete, bez toho, aby ste ich zlomili.
  5. Zohrejte panvicu s trochou oleja. Položte do neho svoje tortilly a vyprážajte ju 2-3 minúty na oboch stranách alebo dovtedy, kým nezačne hnednúť. Keď jedna tortilla smaží, rozviniem svoju ďalšiu. Týmto spôsobom nevysychajú.
  6. Podávajte im okamžite. Ak ich plánujete uložiť, nechajte ich vychladnúť pod uterákom a potom ich zabaľte do zapečateného vrecka, až kým nebudete pripravení na použitie.

Nutričné ​​informácie

Na porciu: Kalórie: 161 # Sacharidy: 24 g # Tuk: 6 g # Bielkoviny: 3 g # Sodík: 87 mg # Cukor: 1 g Poznámka: Uvedené informácie sú založené na dostupných zložkách a príprave. Nemalo by sa považovať za náhradu za radu odborníka na výživu.