Výdatný recept na raňajky, obedy alebo večere. Tento mäsový recept z ovsených húb je ľahko vyrobený, má vynikajúcu chutnosť a nízky obsah tuku. Perfektná kombinácia pre zdravé a teplé jedlo v chladnom dni.
Ovocné huby ovsené (Veganské, bezlepkové)
- Bez mlieka
- Bez oleja / s nízkym obsahom tuku
- Vegetárian
slúži
2
prísady
- 1/2 šálky ovsenej rezanej ovsa (pracuje s väčšinou ovsa, upravte podľa toho dobu varenia)
- 2 veľké strúčiky cesnaku, rozdrvené a potom zhruba nasekané
- 6-unce alebo 1 1/2 haldy hríbov s hriankami, nakrájané na kliny
- 1 veľkorysá čajová lyžička bezlepkových tamari
- 2 zelené cibule, tenké plátky
- Soľ a korenie
- 1/4 šálky výživných kvasníc
- 1 lyžica rastlinného oleja
príprava
- Pridajte 1 polievkovú lyžicu oleja do stredného hrnca pri miernom ohni.
- Pridajte huby a varte na miernom ohni 8-10 min., Premiešavajte raz za čas, až kým nie sú čiastočne zapečené a voňavé.
- Pridajte cesnak rezaný cesnakom a oceľou, premiešajte po dobu 30 sekúnd, aby sa opekal, uistite sa, že nič nespáli.
- Pridajte 1 1/2 šálky vody a tamari. Priveďte do varu na vysokej teplote.
- Po uvarení znížte teplotu na nízku teplotu a nechajte variť 12-15 minút, kým sa voda nevstrebá a ovos sa neuvarí podľa vašich predstáv.
- Preložte výživné droždie, posypte zelenou cibuľou, extra čiernym korením a užívajte si!