Ak ste fanúšikmi citrónových dezertov, zamilujete si tento jednoduchý citrónový tvaroh od Jesse Lane Lee. Je skutočne ľahké vyrobiť iba so 4 ingredienciami. je vynikajúci sám o sebe alebo je súčasťou iných dezertov.


Simple Lemon Curd (Vegan)

  • Bez mlieka
  • Vegetárian

Čas varenia

7

prísady

  • 1/4 šálku koreňového škrobu
  • 1/2 šálky plnotučného kokosového mlieka
  • 1 1/2 šálky citrónovej šťavy (3 až 5 citrónov)
  • 1/4 šálky javorového sirupu
  • 2 polievkové lyžice citrónovej kôry (2 citróny)

príprava

  1. Škvrnitý škrob rozpustite v 3 polievkových lyžiciach kokosového mlieka.
  2. V malom hrnci šľahajte citrónovú šťavu, zvyšné kokosové mlieko a javorový sirup. Priveďte do varu pri miernom zahrievaní za stáleho miešania, 6 minút.
  3. Pridajte citrónovú kôru a zmes z koreňov a miešajte, kým zmes nezhustne, 30 sekúnd. Odstráňte z tepla, len čo zahusťuje, inak nezhustne.
  4. Nalejte citrónovú tvarohu do teplu odolných servírovacích jedál a schladzujte v chlade.