Ak ste fanúšikmi citrónových dezertov, zamilujete si tento jednoduchý citrónový tvaroh od Jesse Lane Lee. Je skutočne ľahké vyrobiť iba so 4 ingredienciami. je vynikajúci sám o sebe alebo je súčasťou iných dezertov.
Simple Lemon Curd (Vegan)
- Bez mlieka
- Vegetárian
Čas varenia
7
prísady
- 1/4 šálku koreňového škrobu
- 1/2 šálky plnotučného kokosového mlieka
- 1 1/2 šálky citrónovej šťavy (3 až 5 citrónov)
- 1/4 šálky javorového sirupu
- 2 polievkové lyžice citrónovej kôry (2 citróny)
príprava
- Škvrnitý škrob rozpustite v 3 polievkových lyžiciach kokosového mlieka.
- V malom hrnci šľahajte citrónovú šťavu, zvyšné kokosové mlieko a javorový sirup. Priveďte do varu pri miernom zahrievaní za stáleho miešania, 6 minút.
- Pridajte citrónovú kôru a zmes z koreňov a miešajte, kým zmes nezhustne, 30 sekúnd. Odstráňte z tepla, len čo zahusťuje, inak nezhustne.
- Nalejte citrónovú tvarohu do teplu odolných servírovacích jedál a schladzujte v chlade.