Toto je najjednoduchšie jednoduché domáce mliečne recepty. Na výrobu ovseného mlieka je potrebné iba mixér a vrecko na mlieko. Na rozdiel od orechov, ovos vyžaduje veľmi málo namáčania, takže môžete vyrobiť šaržu takmer v žiadnom momente. A ak vám rovnako ako ja chýba mixér s luxusnými nohavicami, budete mať stále možnosť mať krémové, lahodné nemliečne mlieko bez výletu do obchodu s potravinami.
Jednoduché vanilkové ovsené mlieko (Vegan)
- Vápnik bohatý
- Bez mlieka
- Som zadarmo
- Vegetárian
slúži
2 šálky
prísady
- 1/2 ovsa valcovaného šálky
- 2 šálky vody
- 1 čajová lyžička javorového sirupu
- Semená zoškrabané z polovice vanilky
príprava
- Pridajte suchý ovos do mixéra a pulzujte 20-30 sekúnd, alebo kým nie sú v malých kúskoch.
- Pridajte vodu a nechajte pôsobiť asi 10 minút, potom oves zamiešajte a potom, ak na to myslíte.
- Miešajte 2-3 minúty, alebo až kým neuvidíte žiadne kúsky. (Ak to nie je nijako zvlášť silné, nechajte si mixér trochu odpočinúť v priebehu niekoľkých minút.)
- Položte vrecko na mlieko z orechového mlieka na veľkú odmernú misku alebo nádobu na murivo a cez vrecko nalejte ovsené mlieko. Pomocou mlieka jemne vytlačte mlieko, ale väčšina z neho by sa mala veľmi rýchlo namáhať. Odložte tašku nabok.
- Nalejte mlieko späť do mixéra a pridajte javorový sirup a vanilku. Miešajte 10-15 sekúnd, nalejte späť do pohára a chladte. Ovsené mlieko v chladničke vydrží asi týždeň.
Poznámky
Vanilkový extrakt môžete použiť namiesto vanilkových zŕn, ak ich nemáte alebo nechcete, aby sa v mlieku nachádzali vizuálne efekty semien; Nechcel som len pridať alkohol do bane.