Toto je najjednoduchšie jednoduché domáce mliečne recepty. Na výrobu ovseného mlieka je potrebné iba mixér a vrecko na mlieko. Na rozdiel od orechov, ovos vyžaduje veľmi málo namáčania, takže môžete vyrobiť šaržu takmer v žiadnom momente. A ak vám rovnako ako ja chýba mixér s luxusnými nohavicami, budete mať stále možnosť mať krémové, lahodné nemliečne mlieko bez výletu do obchodu s potravinami.


Jednoduché vanilkové ovsené mlieko (Vegan)

  • Vápnik bohatý
  • Bez mlieka
  • Som zadarmo
  • Vegetárian

slúži

2 šálky

prísady

  • 1/2 ovsa valcovaného šálky
  • 2 šálky vody
  • 1 čajová lyžička javorového sirupu
  • Semená zoškrabané z polovice vanilky

príprava

  1. Pridajte suchý ovos do mixéra a pulzujte 20-30 sekúnd, alebo kým nie sú v malých kúskoch.
  2. Pridajte vodu a nechajte pôsobiť asi 10 minút, potom oves zamiešajte a potom, ak na to myslíte.
  3. Miešajte 2-3 minúty, alebo až kým neuvidíte žiadne kúsky. (Ak to nie je nijako zvlášť silné, nechajte si mixér trochu odpočinúť v priebehu niekoľkých minút.)
  4. Položte vrecko na mlieko z orechového mlieka na veľkú odmernú misku alebo nádobu na murivo a cez vrecko nalejte ovsené mlieko. Pomocou mlieka jemne vytlačte mlieko, ale väčšina z neho by sa mala veľmi rýchlo namáhať. Odložte tašku nabok.
  5. Nalejte mlieko späť do mixéra a pridajte javorový sirup a vanilku. Miešajte 10-15 sekúnd, nalejte späť do pohára a chladte. Ovsené mlieko v chladničke vydrží asi týždeň.

Poznámky

Vanilkový extrakt môžete použiť namiesto vanilkových zŕn, ak ich nemáte alebo nechcete, aby sa v mlieku nachádzali vizuálne efekty semien; Nechcel som len pridať alkohol do bane.