Tieto pomaly uvarené enchilady sú jednoduché, chutné a ľahko vyrobené. Táto zdravá verzia mexickej klasiky je plná špenátu, čiernych fazúľ, kukurice a živého spektra korenín a potom sa pomaly varí, aby sa všetky príchute mohli kombinovať. Navyše, toto jedlo je skutočne ľahké vyrobiť - trvá to asi 10 minút času na prípravu a potom môžete jednoducho odísť z kuchyne, zatiaľ čo kúzlo sa stane, a vrátiť sa k chutnému jedlu.
Enchiladas s pomalým sporákom (Vegánsky, bezlepkový)
- Bez mlieka
- Recepty bez lepku
- Recepty bez zrna
- High Carb Vegan
- Vegetárian
- Pšenica zadarmo
slúži
3
Čas varenia
165
prísady
- 1 15 oz môže čierne fazule, opláchnuť a vypustiť
- 9 uncí čerstvého špenátu, dusené, vylisované v suchej utierke
- 1-1 / 4 šálky kukurice
- 1/2 čajovej lyžičky rasce
- Morská soľ a čierne korenie, podľa chuti
- 1 čajová lyžička kurkumy
- 1/4 čajovej lyžičky chilli prášku z chipotle
- 1/2 čajovej lyžičky cesnakového prášku
- 7-unca plátky vegánskeho amerického syra
- 32 uncí mierna salsa
- 6 tortíl podľa výberu (bezlepkové, bezzrnné atď.)
- Reďkovky, krájané na plátky (obloha)
- Lopatky nakrájané na plátky (obloha)
- Vápno klinové (ozdoba)
príprava
- Vo veľkej mise skombinujte fazuľa, špenát, kukurica, rasca, soľ, korenie, kurkuma, chilli, cesnakový prášok a polovicu syra.
- Nalejte polovicu salsy do spodnej časti pomalého hrnca.
- Tortilly položte na rovný povrch a medzi nimi rozdeľte fazuľovú zmes.
- Zrolovať ich a usporiadať ich zo strany švu dolu do jednej vrstvy na vrchu salsy.
- Ak máte v miske nejakú náplň, nalejte ju na hornú časť enchilad. Nalejte zvyšok salsy na vrchol. Posypte zvyšný syr na vrchu salsy.
- Varte to na miernom alebo strednom ohni 2 - 1/2 hodiny, alebo kým sa syr neroztopí a všetko je horúce.
- Podávajte s reďkovkami, limetkami a pórikmi.