Krémová, cesnaková, máčateľná lahodnosť. Pridajte si ho do šalátov, majte čerstvé vegetariány po ruke, aby ste ich ponorili, alebo ich rozložte na svoje pita!
Údený cesnak Hummus (Vegánsky, bezlepkový)
- Bez mlieka
- Vegetárian
vegánska quiche bez tofu
kalórií
97
slúži
10
prísady
- 2 šálky varenej (alebo konzervovanej) cíceru
- 2 polievkové lyžice tahini
- 2 polievkové lyžice panenského olivového oleja
- 1/4 šálky citrónovej šťavy
- 3 strúčiky cesnaku, ošúpané
- 2 polievkové lyžice vody (alebo mandľového mlieka)
- 1/4 čajovej lyžičky morskej soli
- 1/4 čajovej lyžičky údenej papriky
- 1/2 čajovej lyžičky rasce
príprava
- Pridajte všetky svoje ingrediencie do mixéra alebo kuchynského robota.
- Miešajte vysokou rýchlosťou asi minútu, podľa potreby zoškrabte po stranách.
- Keď získate hodvábne hladkú konzistenciu, ktorú chcete, prestaňte miešať.
- Hummus vložte do pohára alebo kovu a pred podávaním nechajte vychladnúť v chladničke.