Chuť tohto koláčika mi pripomína malé kúsky cesta a kúsky cesta, ktoré zostali, keď moja mama upečila koláč. Posypala kúskami škorice a cukru a upievala ich, kým neboli chrumkavé. Tieto sušienky sú husté a mäkké a krásne s čajom.
Snickerdoodles (Vegan)
- Vegetárian
vegánske posúvače
slúži
18 súborov cookie
prísady
- 2 3/4 šálky celozrnnej pekárskej múky
- 3 lyžičky. prášok do pečiva
- 1/4 lyžičky. soľ
- 1 lyžička. prášková stébia
- 2 lyžice. náhradka vajec + 6 lyžíc. voda (šľahajte do hladka)
- 3/4 šálky kokosového oleja, mäkčeného
- 1/4 šálky nesladenej jablčnej omáčky
- 1/2 šálky javorového cukru
- 1/4 šálky brúsneho cukru
- 2 lyžičky. koreninová zmes (alebo iba škorica)
príprava
- Predhrejte rúru na 40 ° C a dva plechy na pečenie zarovnajte s pergamenovým papierom.
- Vo veľkej mise rozšľahajte múku, prášok do pečiva, soľ a steviu. Zrušil.
- V menšej miske zamiešajte náhradku vajec / vodu s jablkovou omáčkou, kokosovým olejom a javorovým cukrom. Nalejte zmes múky a premiešajte, kým sa kombinuje - tým sa vytvorí veľmi husté cesto na sušienky.
- Kusy cesta vytvarujte do 1 1/4 ″ guličiek a potom vlejte do zmesi škorice a cukru. Miesto na plech. Pomocou skla s plochým dnom jemne pritlačte cookies, aby ste ich vyrovnali.
- Pečieme 8-10 minút, panvice sa otáčajú do polovice. Nechajte vychladnúť na drôtených stojanoch.