Chuť tohto koláčika mi pripomína malé kúsky cesta a kúsky cesta, ktoré zostali, keď moja mama upečila koláč. Posypala kúskami škorice a cukru a upievala ich, kým neboli chrumkavé. Tieto sušienky sú husté a mäkké a krásne s čajom.


Snickerdoodles (Vegan)

  • Vegetárian
vegánske posúvače

slúži

18 súborov cookie

prísady

  • 2 3/4 šálky celozrnnej pekárskej múky
  • 3 lyžičky. prášok do pečiva
  • 1/4 lyžičky. soľ
  • 1 lyžička. prášková stébia
  • 2 lyžice. náhradka vajec + 6 lyžíc. voda (šľahajte do hladka)
  • 3/4 šálky kokosového oleja, mäkčeného
  • 1/4 šálky nesladenej jablčnej omáčky
  • 1/2 šálky javorového cukru
  • 1/4 šálky brúsneho cukru
  • 2 lyžičky. koreninová zmes (alebo iba škorica)

príprava

  1. Predhrejte rúru na 40 ° C a dva plechy na pečenie zarovnajte s pergamenovým papierom.
  2. Vo veľkej mise rozšľahajte múku, prášok do pečiva, soľ a steviu. Zrušil.
  3. V menšej miske zamiešajte náhradku vajec / vodu s jablkovou omáčkou, kokosovým olejom a javorovým cukrom. Nalejte zmes múky a premiešajte, kým sa kombinuje - tým sa vytvorí veľmi husté cesto na sušienky.
  4. Kusy cesta vytvarujte do 1 1/4 ″ guličiek a potom vlejte do zmesi škorice a cukru. Miesto na plech. Pomocou skla s plochým dnom jemne pritlačte cookies, aby ste ich vyrovnali.
  5. Pečieme 8-10 minút, panvice sa otáčajú do polovice. Nechajte vychladnúť na drôtených stojanoch.