Táto upokojujúca jesenná polievka je taká jednoduchá, že sa zdá, že nie je hodná receptúry, pretože ide skôr o druh polievky odhodenej za všetko. Využívanie sezónnych surovín je pre vaše zdravie nesmierne prospešné, pretože úrody v sezóne sú dokonale balené so správnou výživou, ktorá vás udrží v teple a zdraví počas vlhka a chladu na jeseň / v zime. Napríklad táto polievka obsahuje repu, zeleninu, cesnak, sladké zemiaky, akékoľvek fazuľa, ktoré si vyberiete, a množstvo korenia. Pridanie otepľovacieho korenia pomáha zvyšovať krvný obeh, ohrieva telo a pomáha imunite počas chladného a chrípkového obdobia. Obzvlášť upokojuje bolesť v krku alebo kašeľ.
Upokojujúca jesenná polievka (Veganská)
- Bez mlieka
- Vegetárian
veganský špaldový koláč
Čas varenia
15
prísady
- 3 šálky vody
- 4 repa, sekané
- 2 sladké zemiaky nakrájané
- 4 strúčiky cesnaku, mleté
- 1 plechovka fazule, napríklad bielej alebo čiernej fazule, vyprázdnená a opláchnutá
- 1 čajová lyžička kari
- 1 čajová lyžička sušeného oregana
- 1 čajová lyžička sušeného koriandra / koriandra
- 3 lyžičky polievkovej lyžice
- 1 polievková lyžica javorového sirupu
- Štipka soli a korenia
- 3 šálky nasekanej zeleniny
príprava
- Naplňte hrniec tromi šálkami vody a nechajte variť na nízkej úrovni. Pridajte nasekanú zeleninu, mletý cesnak a fazuľu podľa výberu a nechajte variť asi desať až pätnásť minút. Odstráňte z tepla.
- Pridajte korenie, bylinky, javor a zeleninu a nechajte ich prikryté asi desať minút. Najlepšie s ďalšou soľou a korením a užívajte si!