Hľadáte zdravší spôsob občerstvenia? Tieto pikantné balsamicové baklažánové lupienky uspokoja vašu túžbu po chrumkavom občerstvení bez všetkého oleja, pretože sú pečené a nie sú vyprážané!
Pečené baklažánové lupienky s pikantným balzamom (Vegan, bezlepkové)
- Bez mlieka
- Žiadny rafinovaný cukor
- Bez cukru / nízky cukor
- Vegetárian
vegetariánske fajitas korenie
prísady
- 1,7 libra baklažánu
- 3 polievkové lyžice olivového oleja
- 2 polievkové lyžice balsamico
- 1 čajová lyžička cesnakového prášku
- 1 lyžička údenej papriky
- 1/4 čajovej lyžičky vločiek červenej papriky
- Soľ a korenie, podľa chuti
príprava
- Lilku nakrájajte na tenké plátky ostrým nožom. Vložte do misky, posypte soľou a nechajte stáť 30 minút. Opláchnite a osušte.
- Predhrejte rúru na najnižšiu teplotu. Prísady s výnimkou baklažánu kombinujte v miske. Pridajte baklažán nakrájaný na plátky a uistite sa, že všetky plátky sú zakryté.
- Plátky baklažánu usporiadajte na vložke na pečenie a pečte asi 40 minút, pričom ich často kontrolujte. Keď sú červenkasto hnedé a suché, sú pripravené.