Toto je bezpochyby zdravý sen o pizze. Jeho ľahká, chrumkavá kôra vám umožní „dopriať“ a zjesť celú vec na jednom sedení bez toho, aby sa cítila príliš plná. Navyše je to posypané smotanovým pestom, pečenou zeleninou a všetkým ostatným, čo si vaše srdce túži. Prispieva k rýchlemu jedlu, ktoré trvá 15 minút.
Spring Pesto Socca Pizza (Vegánska, bezlepková)
- Bez mlieka
- Recepty bez lepku
- Recepty bez zrna
- Žiadny rafinovaný cukor
- Som zadarmo
- Bez cukru / nízky cukor
- Vegetárian
- Pšenica zadarmo
Čas varenia
15
prísady
Za kôru:
- 2/3 šálky múky cíceru
- 1/3 mandľovej múčky
- 3 polievkové lyžice vody
- 1 lyžica olivového oleja plus 1 extra uložená cesta
- Morská soľ
Pre zálievky:
- Rukola pesto
- Pečená zelenina podľa vlastného výberu
- Reďkovkové plátky
- Semená konope (voliteľné)
- Všetky zelené a čerstvé kôpory
príprava
- Začnite predhrievaním rúry na 400 ° F. V malej miske zmiešajte všetky ingrediencie na pizzu a vytvorte guľu a miešajte asi 3 minúty. Je dôležité, aby ste cesto dobre premiešali. Mal by sa začať podobať Silly Putty v textúre.
- Miešajte celé 3 minúty. Vyskočte do chladničky a nechajte pôsobiť 10 minút. Potom na čistom povrchu pomocou valčeka rozvaľkajte cesto do kruhu (cesto by malo byť hrubé asi 1/4 palca). Otrite hornú časť cesta ďalšou lyžicou olivového oleja.
- Teraz ju vložte do rúry na pečenie 9 - 10 minút, alebo kým nebudú boky chrumkavé a zlatohnedé. Vyberte z rúry a doplňte čokoľvek, čo chcete.