Chrumkavé, pikantné a správne množstvo korenín - tieto sladké zemiakové lupienky sú vynikajúce! V tomto recepte sa sladké zemiaky nakrájajú na tenké kolá, nalejú sa do kokosového oleja, pokvapkajú v Srirache a nakoniec sa pečú do chrumky. Urobte veľkú dávku, tieto pôjdu rýchlo.
Sriracha Sladké zemiakové lupienky (Veganské)
- Bez mlieka
- Vegetárian
- Vitamín A
kokosový grécky jogurt
prísady
- 2 stredne sladké zemiaky nakrájané na hranolky
- 2 polievkové lyžice kokosového oleja, rozpustené
- 1 1/2 čajovej lyžičky cesnakového prášku
- 1/2 čajovej lyžičky Sriracha
- 1/4 čajovej lyžičky chili prášku
- Dobrá štipka soli
- Čerstvý krak
príprava
- Predhrejte rúru na 425 ° F.
- Vložte plátky sladkých zemiakov do veľkej misky.
- V malej miske rozšľahajte kokosový olej a korenie. Nalejte sladké zemiakové plátky a premiešajte rukami, až kým sa zemiaky rovnomerne nenatierajú.
- Linky na pečenie s pergamenovým papierom. Plátky položte na plech. Uistite sa, že nie sú preplnené / dotýkajúce sa.
- Vložte do rúry a pečte 15 minút. Vyberte z rúry, prevrátte, vložte späť do rúry a pečte ďalších 10 minút.
- Vyberte z rúry a ozdobte nasekanou zelenou cibuľou.