Pokiaľ ide o smoothies, zdá sa, že zelená dostane všetku pozornosť. Nechápte ma zle, myslím si, že správny zelený lichotník je pohľad na pohľad, ale občas chcem niečo ľahšie a jasnejšie hľadieť na mňa ráno. Tento nápoj obsahuje jednu z mojich obľúbených zložiek smoothie: čerstvý kurkuma. Pod hnedou, papierenskou pokožkou je koreň svetlý, sýtooranžový a dodáva výrazný, ale jemný zing. Kurkuma bola pre mňa vždy tým žltým práškom, ktorý som pridal do tofu pomiešaných a syrov Mac-n - na chuť, určite, ale hlavne aby som získal nejakú farbu. Čerstvá kurkuma ma priviazala a hoci musím ísť na ázijský trh, aby som získal novú odrodu, stojí to za cestu a cena je správna - 1 dolár za asi 10 kusov koreňa. Odhady sú síce útulné malé kúsky, ale sú to bojové skupiny proti rakovine. Aktívnou zložkou kurkumy je antioxidant kurkumín, ktorý spomaľuje replikáciu rakovinových buniek a pomáha chrániť zdravé bunky pred poškodením. Miera rakoviny hrubého čreva, prostaty, pľúc a prsníka je nižšia v Indii, kde je kurkuma súčasťou každodennej stravy ako tu v USA. V tomto nápoji sa k kurkume pridávajú tieto silné protirakovinové lieky Super Friends: Ginger: pomáha obmedzovať genetické mutácie ktoré transformujú normálne bunky na rakovinové bunky Grapefruit: detoxikácia; obsahuje naringenín, ktorý spomaľuje rast buniek rakoviny prsníka; šupka obsahuje d-limonén, ktorý môže pomôcť udržať pankreatické a kolorektálne nádory na uzde. Oranžová: detoxikačná; obsahuje flavonoidy inhibujúce rakovinu; šupka obsahuje d-limonén, ktorý môže pomôcť v boji proti rakovine pankreasu a hrubého čreva a konečníka. Mrkva: bohatá na ochranný karotén, ktorý stimuluje cytotoxické schopnosti T-buniek; chráni pokožku pred poškodením slnkom; pomáha chrániť pred rakovinou pľúc, močového mechúra, žalúdka, prostaty a hrubého čreva. Banány: s vysokým obsahom draslíka a s nízkym obsahom sodíka, pomáhajú znižovať krvný tlak a vyrovnávajú hladinu cukru v krvi; Diskutuje sa o tom, či veľmi zrelé banány s hnedou pokožkou obsahujú vlastnosti, ktoré chránia bunky pred mutáciou. Lepšie bezpečné ako ľúto - zjedzte svoje nanners.
Sunshine Smoothie (Vegan)
- Bez mlieka
- Vegetárian
- Vitamín C
recept na vegánsky rumový koláč
slúži
3 - 4
prísady
- 1 šálka vody
- 2 pomaranče, väčšinou ošúpané, ale trochu nechajú
- 1 veľký grapefruit, väčšinou olúpaný, ale trochu nechať
- 1 banán
- 1 mango, postavené a ošúpané
- 1 ″ kus čerstvého zázvoru, olúpaný
- 1/2 šálky detskej mrkvy
- 2-3 ″ kúsok čerstvého kurkumy, lúpané
- 2 dátumy, voliteľné
príprava
- Pridajte všetky prísady do mixéra a spracujte ich, až kým nebudú hladké.
- Najchutnejšie slúžil chladený.