Tento kešový kešu bez kešu bez sladkých a horúcich kurčiat je perfektný na noci, keď túžite po výlete! Je to vynikajúca chuť a dokonalá rovnováha korenia a sladkosti. Podávajte ho na ryžu alebo rezance na plnenie a chutnú večeru.


Kešu kešu bez višní a kuracieho mäsa bez kuracieho mäsa (Vegan)

  • Bez mlieka
Som recept na mlieko Ramen

slúži

4

prísady

  • 1 lyžica rastlinného oleja
  • 3/4 šálky cibule nakrájané na prúžky
  • 1 strúčik cesnaku, nakrájaný na tenké plátky
  • 1 veľká mrkva, nasekaná (2/3 šálky)
  • 2 veľké rebrá zeleru, sekané (1 šálka)
  • 1/8 čajovej lyžičky mletého zázvoru
  • 2-3 mele čierne korenie
  • 1/2 čajovej lyžičky mletej indickej červenej chilli alebo použite Cayenne
  • 1-1 / 2 šálky Rastlinné zásoby
  • 1 lyžica + 1/2 lyžičky sójovej omáčky s nízkym obsahom sodíka
  • 1 lyžička kukuričného škrobu
  • 1 čajová lyžička tekutého sladidla
  • 1 balenie veganských bezlepkových prúžkov
  • 1 šálka surovej kešu
  • Soľ podľa chuti (voliteľné)
  • Varená ryža (napríklad Basmati)

príprava

  1. Olej zahrievajte v hlbokej panvici na miernom ohni a pridajte cibuľu. Sauté 2 minúty. Pridajte cesnak a opečte 1 minútu.
  2. Pridajte mrkvu a zeler a varte ďalších 3-5 minút. Posypeme zázvorom, korením a chilli a zamiešame do srsti.
  3. Pripravte omáčku zmiešaním suroviny, sójovej omáčky a kukuričného škrobu. Pridajte na panvicu, za stáleho miešania a potom pridajte med.
  4. Pridajte panvicu bez kurčaťa na panvicu a varte asi 3 minúty. Pridajte kešu na ďalšie 2 minúty.
  5. Podávajte na horúcej ryži a ozdobte greeny mrkvovej vrcholy alebo petržlenovou vňaťou.