Tento kešový kešu bez kešu bez sladkých a horúcich kurčiat je perfektný na noci, keď túžite po výlete! Je to vynikajúca chuť a dokonalá rovnováha korenia a sladkosti. Podávajte ho na ryžu alebo rezance na plnenie a chutnú večeru.
Kešu kešu bez višní a kuracieho mäsa bez kuracieho mäsa (Vegan)
- Bez mlieka
Som recept na mlieko Ramen
slúži
4
prísady
- 1 lyžica rastlinného oleja
- 3/4 šálky cibule nakrájané na prúžky
- 1 strúčik cesnaku, nakrájaný na tenké plátky
- 1 veľká mrkva, nasekaná (2/3 šálky)
- 2 veľké rebrá zeleru, sekané (1 šálka)
- 1/8 čajovej lyžičky mletého zázvoru
- 2-3 mele čierne korenie
- 1/2 čajovej lyžičky mletej indickej červenej chilli alebo použite Cayenne
- 1-1 / 2 šálky Rastlinné zásoby
- 1 lyžica + 1/2 lyžičky sójovej omáčky s nízkym obsahom sodíka
- 1 lyžička kukuričného škrobu
- 1 čajová lyžička tekutého sladidla
- 1 balenie veganských bezlepkových prúžkov
- 1 šálka surovej kešu
- Soľ podľa chuti (voliteľné)
- Varená ryža (napríklad Basmati)
príprava
- Olej zahrievajte v hlbokej panvici na miernom ohni a pridajte cibuľu. Sauté 2 minúty. Pridajte cesnak a opečte 1 minútu.
- Pridajte mrkvu a zeler a varte ďalších 3-5 minút. Posypeme zázvorom, korením a chilli a zamiešame do srsti.
- Pripravte omáčku zmiešaním suroviny, sójovej omáčky a kukuričného škrobu. Pridajte na panvicu, za stáleho miešania a potom pridajte med.
- Pridajte panvicu bez kurčaťa na panvicu a varte asi 3 minúty. Pridajte kešu na ďalšie 2 minúty.
- Podávajte na horúcej ryži a ozdobte greeny mrkvovej vrcholy alebo petržlenovou vňaťou.