Sladké zemiaky sa môžu používať na každé jedlo, od raňajok až po večere, od ľahkého jedla až po dezerty. Navyše majú nízky obsah tuku, bohatú na vlákninu a vitamíny A a E. Je to vynikajúce korenené biryani, plné chutí a rôznych zelenina spolu so sladkými zemiakovými kúskami, ryžou a cícerom, čo vedie k úplnému zdravému jedlu v jednej miske.


Sladké zemiaky Veggie Biryani (Veganské)

  • Bez mlieka
  • Vegetárian
ako vyrobiť vegánske macarony

Čas varenia

30

prísady

  • 1 lyžica oleja
  • 1 cibuľa, nasekané
  • 2 strúčiky cesnaku, drvené
  • 1 paprika, nakrájaná na plátky
  • 2 sladké zemiaky, ošúpané a nakrájané na malé kocky
  • 1/2 karfiolu nakrájaného na malé kvety
  • 2 čajové lyžičky koriandra
  • 2 čajové lyžičky rasce
  • 1 čajová lyžička papriky
  • 1 čajová lyžička mletého zázvoru
  • 1/2 čajovej lyžičky kurkumy
  • 1/2 čajovej lyžičky škorice
  • 3/4 šálky ryže Basmati
  • 4 šálky zeleniny
  • Prešiel 1 kartón
  • 1, cícer, vyčerpaný
  • 2 veľké hrsti listov špenátu
  • Čierne korenie

príprava

  1. Predhrejte rúru na 400 oF a olej nalejte do veľkej misky odolnej voči pečeniu / kastrólu a vložte do rúry na niekoľko minút, aby sa zohriala. Pridajte zeleninu a korenie, dobre premiešajte do srsti a pečte 10 minút.
  2. Miešajte ryžu do zeleniny, nalejte do zásoby a pridajte korenie. Sklopte rúru na 360 ° F, zakryte vekom alebo fóliou a pečte 20 minút, kým ryža nie je krehká a tekutina sa nevstrebáva. Miešajte pasami, cícerom a špenátom a vráťte sa do rúry na ďalších 10 minút.
  3. Podávajte s jogurtom pokvapkaným, ak si budete priať - potom sa pripravte a užite si to!