Teriyaki je možné vyrobiť buď z „hovädzieho“ alebo „kuracieho“ a ak sa vznáša vaša loď, môžete pridať cibuľu alebo papriku. Tieto člny robia perfektný obed alebo večeru pre dve osoby a môžete použiť zvyškový ananás na výrobu ovocných koktailov, aby ste si mohli dať toto jedlo! YUM.
Mušle ananásu Teriyaki (Vegan)
- Bez mlieka
- High Carb Vegan
- Vysoké bielkoviny
- Vegetárian
slúži
2
Čas varenia
30
prísady
- 1 ananás
- 1 balenie bez mäsových alebo kuracích prúžkov alebo domáce seitanové prúžky
- Biela jazmínová ryža na servírovanie
- 1 strúčik cesnaku, mletý
- Šťava z polovice pomaranča
- 2 lyžice hnedého cukru
- 2 čajové lyžičky hoisinovej omáčky
- 2 lyžičky ryžového octu
- 3 polievkové lyžice som omáčka alebo tamari
- Sezamové semienka pre obloha
príprava
- V miske zmiešajte sójovú omáčku, ocot, hoisin, pomarančový džús, cukor a mletý cesnak. Pridajte na malú panvicu omáčky na stredne nízku teplotu a znížte na polovicu.
- V inej panvici prúžky pečte „mäso“ po dobu 5 až 7 minút, kým nebudú mierne opečené. Nalejte omáčku a povarte 5 minút, aby omáčka na „mäse“ zahustila.
- Kým vaši „mäsoví“ kuchári rozrežú ananás na polovicu a nabehnú do stredu, ponechajúc asi centimeter po obvode. Uložte vnútornosti pre ďalšie použitie!
- Naplňte svoje ananásové lode ryžou na jednej strane a teriyaki „hovädzie“ na druhej strane. Posypeme sezamovými semienkami, ozdobíme koriandrom alebo zelenou cibuľkou a ihneď podávame.