Chleby a rýchle, ľahké a ako prázdne plátno. Môžete hodiť čokoľvek, čokoládu, ovocie, orechy a uspokojiť svoje chute a sezónu. Nemôžete sa pokaziť. Čo je na tomto chlebe skvelé, je všetko! Je rýchla, ľahká, cenovo dostupná, zábavná, vyzerá ako zebra, obsahuje tajnú prísadu, ktorá zvyšuje chuť čokolády (káva), ideálna pre každú sezónu, ideálna pre rýchly a ľahký dezert, má bohatú čokoládovú ganache, vlhkú, ale uvarenú všetky cesta, a je sen milovníkov čokolády!


Triple Chocolate Banana Bread (Vegan)

  • Bez mlieka
  • Vegetárian

Čas varenia

60

prísady

Pre chlieb:

  • 1 1/2 šálky múky + 2 polievkové lyžice
  • 2 lyžičky jedlej sódy
  • 1/2 lyžičky soli
  • 3/4 šálky mandľového mlieka (izbová teplota)
  • 1/2 šálky kokosového cukru
  • 1/2 šálky kakaového prášku
  • 1 lyžica kávových zŕn
  • 1 šálka horkej čokolády
  • 1 1/2 zrelé banány, šťouchané
  • 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
  • 1/4 šálky kokosového oleja, rozpusteného

Na polevu:

  • 1 šálka čokolády
  • 1 tbs kokosový olej
  • 1 šálka práškového cukru
  • 1 lyžica mandľového mlieka

príprava

  1. Predhrejte rúru na 350 ° F. Dobre namažte spodok a boky misky na bochníky 9x5.
  2. V stredne veľkej mise rozšľahajte múku, jedlú sódu, kakaový prášok a soľ. kombinovať šťouchané banány (nezabudnite odstrániť takmer všetky zhluky), mandľové mlieko (izbová teplota), kokosový cukor alebo javorový sirup. Ak sa olej začína tuhnúť vďaka chladnému mandľovému mlieku, jednoducho na chvíľu naskočte do mikrovlnnej rúry.
  3. Pridajte mokré ingrediencie do sucha a kombinujte až do včlenenia. Zložte čokoládové lupienky.
  4. Nalejte cesto do vymastenej panvice a pečte 45 minút - 1 hodinu alebo dokiaľ nevystúpi špáradlo vložené do stredu. Vyberte z rúry a nechajte na panvici vychladnúť 10 minút. Premiestnite do drôteného stojana, aby úplne vychladol.
  5. Zmiešajte práškový cukor a mandľové mlieko a vytvorte bielu polevu. Čokoládové lupienky a kokosový olej roztavte v mikrovlnnej rúre po dobu 1 minúty, odstraňujte a kombinujte každých 15 sekúnd, kým sa úplne neroztopí. Nalejte čokoládovú ganache na vrchol.
  6. Zatiaľ čo ešte mokré pokvapkajte bielu polevu v radoch. Spustite špíz, nôž alebo paličku so stredným kĺzaním priamo na vrchu, aby ste vytvorili zábavné línie. Nechajte vsadiť, nakrájajte a užívajte si!