Tieto karfiolové uhryznutia sú malé umami bomby arómy! Čerstvé kvety karfiolu sa vyhodia do úžasnej zmesi miso, sezamového oleja, cesnaku a ďalších korenín a potom sa pražia, až kým nebudú ostré okolo okrajov. Vďaka nim sa podáva vynikajúce občerstvenie alebo jedlo, keď sa podáva s inými zeleninou alebo obľúbenými obilninami.
Uhry z karamelu Umami Bomb (Veganské, bezlepkové)
- Bez mlieka
- Recepty bez lepku
- High Fiber
- Low Carb Vegan
- Žiadny rafinovaný cukor
- Bez cukru / nízky cukor
- Vegetárian
- Pšenica zadarmo
prísady
- 1 stredný karfiol
- 2 polievkové lyžice miso pasty
- 3 polievkové lyžice teplej vody
- 1 čajová lyžička sezamového oleja
- 2 čajové lyžičky cesnakového prášku
- 1 polievková lyžica paradajkového pyré
- 1 lyžica chili vločiek
- 1 polievková lyžica som omáčka alebo tamari
- 2 polievkové lyžice výživného droždia
- 1 lyžica ryžovej múky
príprava
- Začnite predhrievaním rúry na 350 ° F. Vezmite veľkú misku a pripravte cesto pridaním všetkých prísad okrem karfiolu a dobre premiešajte, až kým sa nezmiešajú. Teraz nakrájajte karfiol na kúsky veľkosti sústo a pridajte ich do misy. Hodte ich okolo, kým nie sú potiahnuté cestom.
- Položte karfiolové uhryznutie na plech potiahnutý pergamenovým papierom a pečte ich v sušiarni asi 45 minút alebo dovtedy, kým okraje nie sú mierne spálené / krehké. Po dokončení ich vyberte z rúry a vychutnajte si ich ako desiatu alebo s ryžou, v šaláte alebo inak, ako si želá vaše srdce.