Toto je mesto s čistou chuťou! Úžasné desiatu alebo jedlo, ktoré každý na stole musí pohltiť! Nemôžeme prekonať, aký dobrý je vyprážaný kofta v epickej omáčke!


Kuličky Veggie Kofta (Vegan)

  • Bez mlieka
  • Vegetárian

Čas varenia

10

prísady

Pre Veggie Balls:

  • 2 zucchinis
  • 1 mrkva
  • 1 cibuľa
  • 1 lyžica koriandra
  • 1/2 lyžice chili prášku
  • soľ
  • 1 lyžica kukuričného škrobu
  • 2 šálky Garbanzo múky (viac menej) + oleja na vyprážanie

Pre omáčku

  • konzervované kokosové mlieko (ľahké alebo plné tuku)
  • 1/2 cibule
  • banda paradajok
  • celé jalapeno (voliteľné)
  • 2 polievkové lyžice oleja
  • 2 lyžičky každej rasce, kurkumy, papriky, garam masala
  • soľ podľa chuti

príprava

  1. Vyrobte vegetariánske lopty strúhaním všetkých vegetariánov. Pridajte korenie a soľ a premiešajte. Ak chcete, môžete vytlačiť vodu z vegetariánov. Pridajte do zmesi toľko múky, aby sa vytvorila pevná zmes cesta. Ak je cesto príliš tenké, použite viac múky. Ak pridáte veľa múky, pridajte trochu vody.
  2. Loptičky na kopček zeleniny. Smažte v oleji až do zlatej a varte.
  3. Omáčka urobte nasekaním cibule a paradajok. Cibuľa na šaláte v oleji a soli. Akonáhle je mäkké pridať paradajky a varíme, kým nie je všetko dobre varené.
  4. Pridajte do mixéra cibuľu a paradajky. Pridajte kokosové mlieko, jalapeno a korenie. Soľ podľa chuti. Zmiešajte do hladka.
  5. Zmiešané vyprážané vegetariánske guličky s omáčkou. Užite si to!