Tento kukuričný chlieb je chutný ako taký, ale ešte lepšie, ak je ponorený do bujnej polievky. Recept je skutočne jednoduchý: základná zmes suchých prísad, pridanie vlhkých prísad a pečenie!
Celozrnný kukuričný chlieb (Vegan, bez oleja)
- Bez mlieka
- Vegetárian
veganské morské košíčky
slúži
12
Čas varenia
60
prísady
- 2 šálky nesladeného nemliečneho mlieka
- 2 lyžičky jablčného octu
- 2 šálky stredne drvenej celozrnnej kukuričnej múky
- 1 šálka celozrnnej pekárskej múky
- 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
- 1/3 šálky jablčnej omáčky
- 2 polievkové lyžice javorového sirupu
- 1/2 čajovej lyžičky jemnej morskej soli
príprava
- Predhrejte rúru na 350 ° F. Zarovnajte sklenenú pekáčku s rozmermi 8 x 8 palcov s pergamenovým papierom.
- V malej miske zmiešajte mlieko a jablčný ocot. Zrušil.
- Vo veľkej mise zmiešajte kukuričnú múčku, celozrnnú pečivovú múku, prášok do pečiva a soľ so šľahačkou.
- Pridajte mliečny a ocot a šľahač do jabĺk a javorového sirupu.
- Pridajte suché prísady do suchých prísad a miešajte s drevenou lyžičkou, kým sa dobre neskombinujú.
- Pečieme 50 - 60 minút, kým špáradlo vložené do stredu chleba nevyjde čisté.
- Nechajte vychladnúť v pekáčke počas 10 minút.
- Vyberte chlieb z pekáča a nechajte ho vychladnúť na chladiacom stojane.
- Plátok na štyroch stranách na každej strane má 12 štvorcov.