Tento kukuričný chlieb je chutný ako taký, ale ešte lepšie, ak je ponorený do bujnej polievky. Recept je skutočne jednoduchý: základná zmes suchých prísad, pridanie vlhkých prísad a pečenie!


Celozrnný kukuričný chlieb (Vegan, bez oleja)

  • Bez mlieka
  • Vegetárian
veganské morské košíčky

slúži

12

Čas varenia

60

prísady

  • 2 šálky nesladeného nemliečneho mlieka
  • 2 lyžičky jablčného octu
  • 2 šálky stredne drvenej celozrnnej kukuričnej múky
  • 1 šálka celozrnnej pekárskej múky
  • 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
  • 1/3 šálky jablčnej omáčky
  • 2 polievkové lyžice javorového sirupu
  • 1/2 čajovej lyžičky jemnej morskej soli

príprava

  1. Predhrejte rúru na 350 ° F. Zarovnajte sklenenú pekáčku s rozmermi 8 x 8 palcov s pergamenovým papierom.
  2. V malej miske zmiešajte mlieko a jablčný ocot. Zrušil.
  3. Vo veľkej mise zmiešajte kukuričnú múčku, celozrnnú pečivovú múku, prášok do pečiva a soľ so šľahačkou.
  4. Pridajte mliečny a ocot a šľahač do jabĺk a javorového sirupu.
  5. Pridajte suché prísady do suchých prísad a miešajte s drevenou lyžičkou, kým sa dobre neskombinujú.
  6. Pečieme 50 - 60 minút, kým špáradlo vložené do stredu chleba nevyjde čisté.
  7. Nechajte vychladnúť v pekáčke počas 10 minút.
  8. Vyberte chlieb z pekáča a nechajte ho vychladnúť na chladiacom stojane.
  9. Plátok na štyroch stranách na každej strane má 12 štvorcov.