Tento chlieb má príjemnú chuť a je plný príjemných chutí vrátane svetlého tomel, citrónu a zázvoru. Bude to váš nový obľúbený recept na chlieb!


Chlieb z perzistentného tomel (Vegan)

  • Bez mlieka
  • Vegetárian

slúži

4-8

Čas varenia

60

prísady

  • 2 šálky hnedej ryžovej múky
  • 1/2 šálky kokosového cukru
  • 1/2 lyžice prášku do pečiva
  • 1 čajová lyžička zázvorového prášku
  • 2 citróny, knedle a džúsy
  • 1 čajová lyžička škorice
  • Ľanové jedlo 2 lyžice
  • 1/4 šálky vody
  • 3/4 šálky nemliečneho mlieka
  • 1/4 šálky kokosového oleja
  • 2 zrelé tomel
  • Morská soľ

príprava

  1. Predhrejte rúru na 350 ° F.
  2. Zarovnajte bochník s rozmermi 9 x 5 palcov s pergamenovým papierom.
  3. Ľanové jedlo a vodu zmiešajte v malej miske a odložte.
  4. Vo veľkej miske zmiešajte všetky suché prísady.
  5. Zvyšok vlhkých prísad zmiešajte v malej miske s ľanovým vajcom.
  6. Pridajte mokrý do sucha a pridajte ľanovú zmes. Dobre premiešajte. Tomel nakrájajte na prúžky a zložte do cesta. Nalejte cesto do panvice na bochníky; cesto bude silné.
  7. Pečieme 60 minút. Pred vybratím a rozkrájaním na plátky nechajte vychladnúť 10-15 minút.

Poznámky

Zvyšky uchovávajte v chladničke.